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Biologischer Säureausbau sowie Ausbau des Weines zu 2/3 im grossen Holzfass und 1/3 in Barriques über jeweils 12 Monate
mittelkräftig mit leichter Gerbstoffstruktur
Im Gaumen eine gelungene Perlage
Die Lage am Fuße des Schlerngebietes in den Dolomiten zwischen kühlen Strömungen aus dem Eisacktal und warmen Ausläufern des Bozner Talkessels trägt dazu bei
der sowohl eine starke Sortenidentität als auch eine ausgeprägte Territorialität zum Ausdruck bringt
Arunda Riserva extra brut 2018 Südtirol DOP Grecanico Biologischer Säureausbau sowie Ausbau desDer WeinLeuchtendes Strohgelb. Ausgefallenes Bouquet, welches an gerstete Haselnsse, hellen Honig, Bienenwaben und Wachs erinnert. Er weist eine kompakte und intergrierte Perlage auf und im Gaumen berzeugt er mit warmer Frucht und leichter Cremigkeit und einem saftigen Abgang, welcher sogar Nuancen von Toast in das Geschmacksspektakel einbindet. Weingut Die Sektkellerei Arunda aus Sdtirol, Italien, ist bekannt fr ihre hochwertigen Schaumweine, die
US$ 13.00
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