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Empfehlungen: Kalbsnieren an Senfsauce
wie Lammkarree
Pinot bianco (Weissburgunder)
Insgesamt würzig-blumig
Elegant und rassig überzeugt dieser trockene Petite Arvine mit seinen blumigen Aromen
Crémant du Jura AOC, Marcel Cabelier Vintage Bolgheri Empfehlungen: Kalbsnieren an SenfsauceIn der Nase bietet der Crmant du Jura Extra Brut von Marcel Cabelier ein faszinierendes Bouquet mit Noten von gersteter Brioche, Nssen und Anklngen von reifen Zitrusfrchten. Diese Aromen harmonieren wunderbar mit feinen Nuancen von weien Blten und Mineralitt, was zu einem reichen und ansprechenden Geruchsprofil beitrgt. Am Gaumen ist er kraftvoll und frisch. Die Feinheit der Blschen verbindet sich mit einer ausgewogenen Struktur und bemerkenswerter
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