recantina doc Formato:0.75l developing depth and harmony

developing depth and harmony

This is followed by 11 days of maceration

where it has been cultivated since the seventeenth century and which takes its name from the adjective “rabiosa”

using it within a maximum of 7 days to fully enjoy its freshness and richness of flavours

then decanted naturally and aged in bottle for over three years

recantina doc Formato:0.75l developing depth and harmonyIl Prodotto in Breve Recantina 100% Rosso violaceo, tendente al granato con linvecchiamento Profumi di frutti rossi di sottobosco (ribes), note di viola e ciclamino Secco, morbido e armonico Affinamento in bottiglia: 36 mesi Gradazione alcolica: 13,5% vol. Temperatura di servizio: 1618c La Recantina DOC AliCea della cantina Caneva dei Biasio un rosso identitario e territoriale, che interpreta con eleganza un antico vitigno autoctono veneto. Le uve