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mit feinem Körper und einer eleganten Struktur
4-6 Tage Moststandzeit mit ca
Die Ernte findet erst statt
8-12 Stunden nach der Einmaischung der Trauben werden 10-15% vom Tank abgezogen
Auf 240 bis 280 Meter Meereshöhe mit Süd- / Südwest-Ausrichtuing
Redimore 2022 Irpinia DOC Grösse:75cl mit feinem Körper und einerDer Wein Dichtes Rubin mit violetten Reflexen; in der Nase fruchtig, wrzig. Reife, schwarze Frucht, Zwetschgenkompott, warme Gewrze, etwas Tabak, Mon Chri. Dezente Rstaromatik, leichte Vanille. Komplexe, elegante Dichte; im Gaumen wirkt der Wein saftig. Die griffigen Tannine sind elegant eingebunden. Krftiger Krper, wrzig. Fleischige Textur. Mittellang im Abgang, fast mineralisch anmutend der lange Nachklang. Weingut Mirabella Eclano, mit einer Sdwest
