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Biologischer Säureausbau sowie Ausbau des Weines zu 2/3 im grossen Holzfass und 1/3 in Barriques über jeweils 12 Monate
Morändenschutthügel mit gut durchlüfteten
Sauvignon Exclusiv
10 Monate in neutralen französischen Eichenfässern und weitere 12 Monate in großen Fässern gereift
süßen Gewürzen und getrockneten Blumen
Ravera Barolo 2020 DOCG Grösse:75cl Biologischer Säureausbau sowie Ausbau desDer Wein Mitteltiefes, intensives glhendes Rubinrot. Komplexes, zurzeit noch etwas verschlossenes Aroma mit Noten von roten und schwarzen Frchten in Kombination mit raffinierten floralen und ausgeprgten mineralischen und wrzigen Nuancen. Kraftvoller Ansatz am Gaumen, mittelkrftige Struktur, intensiv und mundfllend am Gaumen, mit festem Fruchtkern und markantem Gerbstoff. Langes, intensives Finale, sehr elegant und raffiniert. Weingut Barolo MGA Lage
