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etwas weniger salzig als SIVI
erfolgt die Reifung in grossen Holz- und kleinen Barriquefässern
Vorspeisen mit Fisch
Lange und konzentriert im Abgang
Unterlegt von vielschichtigen Würznoten
Cygnus 2021 Sicilia DOC Grösse:150cl etwas weniger salzig als SIVIDer Wein Glnzendes Rubinrot mit purpurroten Reflexen. In der Nase ein feiner, verfhrerischer, sss wrziger Duft nach Himbeeren, Brombeeren, Kirschen, Vanille, etwas Tabak, Mon Chri. Der Gaumen prsentiert sich krftig, mit viel Schmelz und prsenten, aber feingeschliffenen Tanninen. Ein mundfllender, wrziger Wein mit langem, aromatischem Nachhall. Weingut Landgut von Regaleali, Guyot und Kordon Zapfen. Vinifikation Der Ausbau des Jungweins findet in
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